虾青素平台大健康平台虾青素是能通过血脑屏障的类胡萝卜素抗氧化功能物质。血脑屏障(loo-rinrrir,)是指脑毛细血管阻止某些物质(多半是有害的)由血液进入脑组织的结构。血液中多种溶质从脑毛细血管进入脑组织,有难有易;有些很快通过,有些较慢,有些则完全不能通过。正是因为血脑屏障,使得其它具有抗氧化功能的物质无法跨越这个屏障,因而无法发挥其抗氧化的作用。

莲藕莲藕虽然属于寒性的食物,但有很好的清热的作用,因此,对于养胃健脾通气来讲,有着分好的功效。所以,秋冬天,多吃些莲藕对身体好,般情况下,最好是用莲藕来做汤,外加点儿排骨,效果会更明显。菌菇类食物菌类植物的营养价值分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。像日常食用的蘑菇,它是高蛋白低脂肪低热量高纤维素的食品。既适合儿童长育期食用,又适合患有高血压高血脂的中老年人食用。

当检测天然虾青素在细胞中的分布时,发现天然虾青素在线粒体中的浓度最高,而线粒体是活性氧产生的主要场所。因此,这也间接揭示了天然虾青素保护线粒体功能正常,能够抗氧化提高细胞存活的作用机理。由于天然虾青素是目前自然界中抗氧化性最强,安全性高,还能透过血脑屏障的物质。所以,天然虾青素有望成为预防和延缓帕金森病进程的抗氧化剂。

类重要的天然色素的总称,属于化合物。普遍存在于动物高等植物真菌藻类和细菌中的橙红或红的色素,主要是β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素,因此而得名。不溶于水,于肪和脂肪溶剂。亦称脂色素。自从19世纪初分离出胡萝卜素,至今已经发现近450种天然的类胡萝卜素;利用新的分离分析技术如薄层层析高压液相层析以及质谱分析还不断发现新的类胡萝卜素。

自由基是个统称,大多数的自由基其实都是无害的,有害的是活性氧类。皮肤上的胶原蛋白被氧化之后,也就失去了原有的弹性。细胞间脂质,细胞脂质膜以及皮脂本来整整齐齐的,但被它们过氧化后,变得松松散散,不仅会失去原有的锁水功能,还会进步造成炎症反应;

保护视力叶黄素酯作为抗氧化剂和光保护剂,可促进视网膜细胞视紫红质的再生,防止高度近视和视网膜脱离,改善视力,保护视力。缓解疲劳叶黄素酯可迅速缓解眼睛疲,善视力模糊,眼睛干涩,眼胀,眼痛,畏光等症状。保护黄斑叶黄素酯可以补充人眼视网膜黄斑区域斑素密度,保护黄斑,促进黄斑发育。

想真正达到护眼的目的,日常应减少使用手机的时间,同时适当补充眼睛所需营养素,例如花青素叶黄素维生素等。虽然些食物中含有以上营养成分,但是所含的量较少,而且吸收利用率也较低。补充眼部营养,建议选择叶黄素类的膳食营养补充剂。